Wenn Dir das Leben Zitronen gibt – mach Torte draus! Zitronen-Heidelbeer-Torte und eine Buchvorstellung

Ihr Lieben, momentan ist echt der Wurm drin, bei mir tummeln sich gleich ein paar kleine Zitronen, die das Leben mir geschenkt hat. Wie zum Beispiel die Tatsache, dass ich bis zum Jahresende keinen Sport machen darf. Ich, Mrs. Ich-renn-5-Tage-die-Woche-zum-Kickboxen. So ist das nun manchmal, doch es könnte durchaus schlimmer sein. Dass mich momentan eine […]

Herzensgut: Brownie Love Cupcakes

Diese Cupcakes sind nichts für Light-Esser und Hüftgoldverweigerer. Wer mit einer gelegentlichen Kalorienatombombe umgehen kann lese bitte weiter. Das hier ist die volle Ladung Schokolade. Einer reicht meist schon vollkommen aus, um sich befriedigt zurück zu lehnen und auch den letzten Hauch auf der Zunge zu genießen. …und dann ist man voll. ♥ ♥ Eine […]

Ziemlich Zauberhaft: Zwergen Zucchini Cupcakes

Im ersten Augenblick mag einem die Kombination von Zucchini und Cupcakes etwas seltsam vorkommen. Süßes und Zucchini? Passt das? Oder sind es etwa herzhafte Cupcakes? Lecker sind sie auf jeden Fall. Ich war mir am Anfang auch nicht so ganz sicher, habe mich dann aber daran erinnert, wie grandios Carrot Cupcakes schmecken. Ist ja auch […]

Im Himbeer Himmel: Fruchtig-fluffige Himbeer Cupcakes

Langsam, ganz langsam kommt er doch, der Sommer. Schließlich bin ich dieses Jahr schon im Tshirt in die City geschlendert oder habe mich mit meinen Büchern in die Sonne gesetzt. Sogar einen Sonnenbrand hatte ich schon. Babäm! Jetzt gerade ist es draussen jedoch grau und verhangen, und Regen prasselt (nagut, tröpfelt) gegen die Fenster. Zeit, […]

Banane + Schoko + Cupcakes = Forever Love

Da sitze ich nun und überlege, welche Analogie, welche Formulierung die Kombination von Banane und Schokolade am treffensten ausdrücken kann. Wie beschreibe ich diesen Geschmack am besten? Diese Cremigkeit? Hach, ich weiß es nicht. Tatsache ist: I loooooooooooove them! Der Teig ist saftig-bananig, das Frosting schokoladig-säuerlich und zergeht auf der Zunge. Der Clou: Die Bananen […]

Are you there, Shaun? Fluffige Schäfchen Cupcakes

Hach, sind sie nicht putzig? Schon als ich das erste Mal meine Cupcake-Bibel  – „Martha Stewarts Cupcakes“ – aufschlug, entfleuchte meiner Kehle ein für meinen Geschmack etwas zu mädchenhaftes Jauchzen. In etwa so, wie wenn man einem kleinen tapsigen, fluffigen Welpen über den Weg läuft und sämtliche erwachsene Zurückhaltung in diesem Knuff-Overload einfach vergisst. Die […]

Pink Love Cupcakes – Oh Summer, Where Art Thou?

Wann wird es wieder richtig Sommer?, habe ich sehnsüchtig gedacht und mich auf meine Art gegen den „dunkelsten Winter seit 70 Jahren“ aufgelehnt. Schon seit ich das Cupcakebuch meines Vertrauens besitze (Martha Stewart’s Cupcakes), möchte ich unbedingt diese eine Sorte ausprobieren: Strawberry Cupcakes. Allein das Bild lässt mein Mädchenherz höher schlagen: Ein Traum aus rosa-rot […]