Herzblut im Kasten: Cherry-Cheesecake in der Schokowanne

  Wenn ich mir so anschaue, was tendenziell aus meinem Backofen wandert, muss ich mir eingestehen, dass ich ein ernstes Problem habe. Nicht, dass Familie und Freunde schon eine Intervention ins Leben gerufen haben um mich von meiner Sucht wegzubekommen. So weit ist es (noch) nicht. Mit ein bisschen Glück wird das aber auch nie […]

I Love Me Some Raspberry and Honey Cheesecake

Cheesecake… Ich liebe Cheesecake. Schon seit …inzwischen doch einigen Jahren besitze ich dieses tolle Buch von Warren Brown: United Cakes of America: Recipes Celebrating Every State Das Buch ist absolut klasse, die Rezepte genauso divers und manchmal total verrückt wie die Staaten eben sind. Die Idee: traditionelle Rezepte der einzelnen Staaten zu sammeln. Dabei stellt sich […]

Brownie Cheesecake Cupcakes und Geschichten vom Tellerrand

Mit Spannung öffne ich immer meinen WordPress-Reader um mir von neuen leckeren Rezepten mein Gehirn aussetzen zu lassen. Ich liebe es einfach, einen langen, schweifenden Blick über den Tellerrand zu werfen, neue Sachen kennen zu lernen und natürlich zu experimentieren. Oft genug möchte ich alles stehen und liegen lassen und mich (über einen kleinen Umweg […]