White Chocolate Cookies feat. Cranberries und Walnüsse

Mit dem Sommer ist das so eine Sache. Das Wetter ist so (oder sollte zumindest so sein), wie ich es am liebsten das ganze Jahr über hätte: heiß und sonnig. Dass sich das auch schnell (und meist viel zu lange) ändert, wird spätestens bei der hohen Dichte an Geburtstagen zwischen Mai und August ziemlich deutlich. […]

Coole Classics: Carrot CupCakes mit Cream Cheese …Cream

Ein richtig saftiger Carrot Cake ist schon ein Traum. Ich habe ein leckeres Rezept zuhause, das ich heute kurzerhand in schöne Cupcakeförmchen portioniert habe.  Ich backe ja des öfteren völlig ohne Grund und erfreue dann mit dem (doch manchmal beachtlichen) Überschuss die Menschen um mich herum. Diese kleinen gelben Schönheiten habe ich aber nicht ganz […]

Boston’s Finest – Brokkoli Salat mit Cranberries und Walnüssen

Dieser Salat ist der absolute Hit auf allen Parties, Grillabenden und anderen geselligen Runden. Aber auch zu zweit oder allein schmeckt er immer wieder. Und wieder. Und wieder. Und auch noch am Tag danach. Neben dem tollen Geschmackserlebnis bekommt man auch noch schön was fürs Auge. Das knackige Grün des frischen Broccoli und das tiefe […]