Mamma Mia! Eine süße Brownie Pizza, ein Award und eine zickige Kamera

Neulich wollte ich backen. An sich keine Überraschung, schließlich will ich eigentlich immer backen. Kann ich nur nicht, denn auf der Arbeit backe ich nicht. Schade eigentlich. Doch zurück zum Thema: Ich wollte backen, etwas einfaches, etwas leckeres, etwas schokoladiges und etwas fruchtiges. Etwas, das statt 0-8-15 auch ein bisschen witzig ist. Da klingelte es in […]

Donuts Galore

Donuts, Donuts, Donuts, wohin ich auch blicke, sehe ich im Moment nur eines: Donuts! Die Lecker Bakery hat sie, der Bäcker hat sie und die Donuts Shops sowieso. Selbst auf der Arbeit scheinen sie mich zu verfolgen und wie könnten sie einem auch nicht ins Auge springen mit ihren kunterbunten Glasuren und Zuckerstreuseln? Da gerät […]

Knusper knusper Knäuspchen – zum Bloggeburtstag gibts Baklava

Fast hätte ich ihn wieder verpasst, den zweiten Bloggeburtstag von Eat and Feast. Da habe ich ja gerade noch die Kurve gekriegt. Kaum zu glauben, dass mein kleines Onlinebaby schon zwei Jahre alt geworden ist. Am 25. Februar 2013 ging der erste Blogbeitrag online, mit einem Rezept, das bis heute zu meinen (und Mr.J.’s) unangefochtenen […]

Wenn Dir das Leben Zitronen gibt – mach Torte draus! Zitronen-Heidelbeer-Torte und eine Buchvorstellung

Ihr Lieben, momentan ist echt der Wurm drin, bei mir tummeln sich gleich ein paar kleine Zitronen, die das Leben mir geschenkt hat. Wie zum Beispiel die Tatsache, dass ich bis zum Jahresende keinen Sport machen darf. Ich, Mrs. Ich-renn-5-Tage-die-Woche-zum-Kickboxen. So ist das nun manchmal, doch es könnte durchaus schlimmer sein. Dass mich momentan eine […]

[Sponsored Post] Verliebt, verrührt, vernascht: Dunkle Seele im Himbeermantel

Geburtstage sind doch immer die besten Ausreden, dekadente Torten zu backen. Wie gut, dass mein Kölsche Mädel neulich ihren feierte und ich diesen pinken Mädchentraum nachbacken konnte, den ich schon seit einigen Tagen bei helllilablassblau bestaunt habe. Bestaunt? Okay, ich habe sabbernd vor dem Bildschirm gesessen und Geräusche gemacht, die sonst nur aus mir rauskommen, wenn […]

Schokohunger? Nutella Cupcakes!

Was soll man dazu noch sagen? Oder besser: Wer kann da schon nein sagen? Dieses Wochenende war es mal wieder Zeit, meiner in letzter Zeit etwas vernachlässigten KitchenAid zu zeigen, dass sie meine Küchen-Nr. 1 ist. Gemeinsam mit meinem Kölsche Mädche stand Samstag Nachmittag ein fröhliches Backevent an. Und wenn zwei Damen zusammen backen, kommt […]

Vom Hummingbird gezwitschert: Zitronen Thymian Kuchen

Sommer, Sonne… Na gut, mit der Sonne war der Sommer bisher ja noch recht sparsam. Auch wenn sie draußen nicht scheinen will, kann man sich mit einem fruchtig-frischen Zitronenkuchen selber ein Strahlen ins Gesicht zaubern. Normalerweise bin ich ja zugegebenermaßen nicht gerade der größte Fan von Zitronenkuchen, vorher lasse ich mich meistens von Schokolade verführen. […]

Geliebter Sunday Morning Treat: Banana Pancakes

Als ich (vor viel zu langer Zeit) für ein Jahr in einem kleinen, beschaulichen Ort in Pennsylvania studierte, entdeckte ich Pancakes. Pancakes und ich, wir hatten eine besondere Beziehung, denn so fasziniert ich auch von dieser superfluffigen Konsistenz auch war, so sehr sie sich auch anfühlten wie süße, weiche Kissen, so wirklich atemberaubend fand ich […]

Herzblut im Kasten: Cherry-Cheesecake in der Schokowanne

  Wenn ich mir so anschaue, was tendenziell aus meinem Backofen wandert, muss ich mir eingestehen, dass ich ein ernstes Problem habe. Nicht, dass Familie und Freunde schon eine Intervention ins Leben gerufen haben um mich von meiner Sucht wegzubekommen. So weit ist es (noch) nicht. Mit ein bisschen Glück wird das aber auch nie […]

Oh Du köstlicher Lemon Curd Poppy Seed Cheesecake

Noch immer versuche ich, mein neues Leben zu ordnen und alles unter einen Hut zu bekommen. Das fällt mir auch nach zwei Monaten noch recht schwer, am meisten leidet die Beziehung zwischen meiner KitchenAid und mir darunter, denn zum Backen komme ich kaum noch. Wenn ich um kurz nach 18 Uhr die Arbeit verlasse, gehe […]